Farklı Maltlık Arpa Çeşitlerinin Besin Değerlerinin In Vitro Gaz Üretim Tekniği Kullanılarak Tespiti

Bu çalışma, farklı maltlık arpa çeşitlerinin besin değerlerinin in vitro gaz üretim tekniği kullanılarak tespit edilmesi ve in vitro metan gazı üretimlerinin belirlenmesi amacıyla gerçekleştirilmiştir. Çalışmada 3 farklı maltlık arpa çeşidi Durusu, Atılır ve Fırat kullanılmıştır. Araştırma sonucunda...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Behlül Sevim, Tugay Ayaşan, İsmail Ülger, Şerife Ergül, Sait Aykanat, Ahmet Mehdi Coşkun
Format: Article
Language:English
Published: Hasan Eleroğlu 2017-10-01
Series:Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology
Subjects:
Online Access:http://www.agrifoodscience.com/index.php/TURJAF/article/view/1386
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!