QuestNova: inovação na avaliação do consumo alimentar segundo o processamento industrial

RESUMO O objetivo deste comentário é descrever as características, o desenvolvimento e as funcionalidades da plataforma de coleta de dados de consumo alimentar QuestNova. A plataforma foi desenvolvida por dois especialistas em tecnologia da informação, com suporte de uma equipe do Núcleo de Pesquisa...

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Bibliographic Details
Main Authors: Maria Laura da Costa Louzada, Thays Nascimento Souza, Evelyn Frade, Kamila Tiemann Gabe, Gustavo Akinaga Patricio
Format: Article
Language:English
Published: Universidade de São Paulo 2024-11-01
Series:Revista de Saúde Pública
Subjects:
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0034-89102024000100602&lng=pt&tlng=pt
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