Evaluación de preferencias hacia las mandarinas en el mercado británico. Aplicación de las subastas Vickrey

El presente trabajo tiene como objetivo analizar las preferencias de los consumidores británicos hacia cinco variedades de mandarinas (dos de ellas españolas) en tres condiciones de información diferentes: inspección visual, pelado y cata. Se aborda, por tanto, el proceso de compra desde dos perspec...

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Main Authors: Laura Martínez-Carrasco Martínez, Fernando Vidal, N. Poole
Format: Article
Language:English
Published: Universitat Politècnica de València 2011-10-01
Series:Economía Agraria y Recursos Naturales
Subjects:
Online Access:https://polipapers.upv.es/index.php/EARN/article/view/5059
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