Proceso de validación de una encuesta de consumo de alimentos a escala familiar. Localidad Playa Baracoa
<p><strong>Fundamento:</strong> estimar el consumo de los alimentos en el hogar requiere de la existencia de un método que, para ser generalizado, debe transitar por un proceso de validación.<br /><strong>Objetivo:</strong> validar la encuesta de acceso y consumo...
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Main Authors: | Mayelín Barrios Díaz, Armando Rodríguez Suárez, Ana Ibis Gámez Bernal, Valentina Rodríguez Flores |
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Format: | Article |
Language: | Spanish |
Published: |
Centro Provincial de Información de Ciencias Médicas. Cienfuegos
2013-07-01
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Series: | Medisur |
Subjects: | |
Online Access: | http://medisur.sld.cu/index.php/medisur/article/view/2479 |
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