Tüketicilerin Gıda İsrafına Yönelik Davranışsal Niyetinin Öncülleri ve Ardılları: Planlı Davranış Teorisi Yaklaşımı

Dünyada insanların üçte biri yeterli gıdaya erişememektedir. Ancak üretilen tüm gıdanın üçte biri ile yarısı arasındaki miktar çöpe gitmektedir. İsraf edilen gıda, küresel sera gazı emisyonlarının %8’ine neden olurken, asla tüketilmeyen bu gıdayı üretmek için tarım arazilerinin %30’u ve tatlı suyun...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Arzu Tuygun Toklu, İsmail Tamer Toklu
Format: Article
Language:English
Published: Hasan Eleroğlu 2025-06-01
Series:Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology
Subjects:
Online Access:https://agrifoodscience.com/index.php/TURJAF/article/view/7544
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!