Hernández, M. B. B., Mendoza, J. J. G., Murillo, J. P. M., & Conforme, S. L. P. Efecto de varios niveles de leche de coco (Coco nucífera) sobre la estabilidad fisicoquímica y aceptabilidad sensorial de un licor crema con pulpa de mango (Mangífera indica). Universidad Autónoma de Chihuahua.
Chicago Style (17th ed.) CitationHernández, María Belén Barberán, Jordan Javier García Mendoza, José Patricio Muñoz Murillo, and Steven Leonardo Proaño Conforme. Efecto De Varios Niveles De Leche De Coco (Coco Nucífera) Sobre La Estabilidad Fisicoquímica Y Aceptabilidad Sensorial De Un Licor Crema Con Pulpa De Mango (Mangífera Indica). Universidad Autónoma de Chihuahua.
MLA (9th ed.) CitationHernández, María Belén Barberán, et al. Efecto De Varios Niveles De Leche De Coco (Coco Nucífera) Sobre La Estabilidad Fisicoquímica Y Aceptabilidad Sensorial De Un Licor Crema Con Pulpa De Mango (Mangífera Indica). Universidad Autónoma de Chihuahua.