Studiul fitochimic al substanțelor biologic active din componenţa semințelor și uleiului de in Linum usitatissimum L
Semințele și uleiul de in au un interes sporit datorită conținutului ridicat de compuși antioxidanți, lignani-polifenoli, fibre alimentare, ulei și acizi grași nesaturați esențiali omega-3, omega-6, omega-9. Datorită substanțelor biologic active și a nutrienților din semințele de in, acestea au dev...
Saved in:
| Main Authors: | , , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
"Ion Creanga" State Pedagogical University
2021-09-01
|
| Series: | Acta et Commentationes: Ştiinţe Exacte şi ale Naturii |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://revistaust.upsc.md/index.php/acta_exacte/article/view/674 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|