Kualitas Minyak Urut Kombinasi VCO dan Cabai Jawa (Piper retrofractum Vahl.) dengan Variasi Suhu Pemanasan pada Proses Digesti

Salah satu alternatif dalam meningkatkan nilai fungsional VCO adalah dengan menambahkan rempah-rempah yang mengandung komponen fungsional. Pada penelitian ini dilakukan analisis mutu sediaan minyak urut kombinasi VCO dan cabai jawa yang diproduksi menggunakan suhu pemanasan 40°C, 50°C dan 60°C pada...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Dewa Ayu Ika Pramitha, Ni Wayan Rias Samidya, Luh Dita Sukriani, Maria Malida Vernandes Sasadara, Agung Ari Chandra Wibawa
Format: Article
Language:English
Published: Universitas Mahasaraswati Denpasar 2023-03-01
Series:Jurnal Ilmiah Medicamento
Subjects:
Online Access:https://e-journal.unmas.ac.id/index.php/Medicamento/article/view/4896
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!