Gıda Kaynaklı Viral Gastroenteritler

Virüsler, az sayıda gen taşıyan küçük bir genomdan ve bu genomu koruyup konak hücreye girişini sağlayan protein bir kılıftan oluşurlar. Diğer canlılardan farklı olarak aktif bir metabolizmaya sahip değillerdir. Çoğalmak için içine girdikleri hücrenin protein sentez ve enzim sistemlerinin kontrolünü...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Duygu Alp, Hakan Kuleaşan
Format: Article
Language:English
Published: Hasan Eleroğlu 2018-10-01
Series:Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology
Subjects:
Online Access:http://www.agrifoodscience.com/index.php/TURJAF/article/view/2054
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!