INOVASI ALAT PENGUPAS KELAPA MUDA BAGI PELAKU USAHA MINUMAN SEGAR DI KOTA PADANG

INOVASI ALAT PENGUPAS KELAPA MUDA BAGI PELAKU USAHA MINUMAN SEGAR DI KOTA PADANG

Tujuan kegiatan ini adalah untuk merancang dan mengembangkan alat kupas kelapa muda otomatis guna meningkatkan efisiensi produksi dan nilai jual produk minuman berbasis air kelapa muda. Produk kelapa muda memiliki kandungan nutrisi yang tinggi, seperti air, karbohidrat, vitamin B dan C, serta miner...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Hanalde Andre, Donard Games, Ashadi Hasan, Risti Kurnia Dewi, Miko Kurniawan, Susanto Susanto, Ermana Sari
Format: Article
Language:English
Published: Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (LPPM) Universitas Andalas 2025-03-01
Series:Jurnal Hilirisasi IPTEKS
Subjects:
Kelapa muda
alat kupas
nilai produk
Online Access:https://hilirisasi.lppm.unand.ac.id/index.php/hilirisasi/article/view/832
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Similar Items

Similar Items