INOVASI ALAT PENGUPAS KELAPA MUDA BAGI PELAKU USAHA MINUMAN SEGAR DI KOTA PADANG
Tujuan kegiatan ini adalah untuk merancang dan mengembangkan alat kupas kelapa muda otomatis guna meningkatkan efisiensi produksi dan nilai jual produk minuman berbasis air kelapa muda. Produk kelapa muda memiliki kandungan nutrisi yang tinggi, seperti air, karbohidrat, vitamin B dan C, serta miner...
Saved in:
| Main Authors: | , , , , , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (LPPM) Universitas Andalas
2025-03-01
|
| Series: | Jurnal Hilirisasi IPTEKS |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://hilirisasi.lppm.unand.ac.id/index.php/hilirisasi/article/view/832 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|