Mapeo del conocimiento científico en la cadena productiva de la guayaba (Psidium guajava L.) en Colombia

• Contextualización: La guayaba es una fruta de gran importancia comercial en más de sesenta países, se consume en fresco o procesada, y en la agroindustria por diversos derivados del fruto, semillas y hojas. La producción mundial en 2020 fue de 2.075.000 toneladas, Pakistán el principal productor...

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Main Authors: Ligia Inés Melo Torres, Laura Tatiana Ortiz Melo, Dora Esther Fonseca Pinto
Format: Article
Language:Spanish
Published: UNAD 2024-12-01
Series:Revista de Investigación Agraria y Ambiental
Subjects:
Online Access:https://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/riaa/article/view/7272
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