Склад молочного білка у корів різних генетичних груп

Метою цієї роботи було вивчити вплив схрещування корів айрширської породи фінської селекції з бугаями норвезької червоної породи в умовах помірного клімату України на вміст незамінних амінокислот та їх біологічну цінність. Дослідження проводили на комерційній фермі у Полтавській області на коровах п...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Ластовська І.О., Борщ О.В., Гришко В.А., Прудніков В.Г., Гаюк Н.В., Матвеєв М.А., Борщ О.О.
Format: Article
Language:English
Published: Bila Tserkva National Agrarian University 2025-06-01
Series:Технологія виробництва і переробки продуктів тваринництва
Subjects:
Online Access:https://tvppt.btsau.edu.ua/sites/default/files/visnyky/pererobka/lastovska_1_2025.pdf
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!