Legislación sobre pérdida y desperdicio de alimentos en Chile y la UE: un análisis comparativo.

Legislación sobre pérdida y desperdicio de alimentos en Chile y la UE: un análisis comparativo.

Este artículo tiene como objetivo principal comparar la legislación chilena y europea relacionadas con pérdida y desperdicio de alimentos (PDA) con el fin de extraer lecciones de política pública. La metodología utilizada incluye una revisión de literatura de la PDA y un análisis DAFO de la legisla...

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Main Authors: Daniel Jesús Durán-Sandoval, Gemma Durán-Romero
Format: Article
Language:English
Published: Universidad Loyola Andalucía 2024-12-01
Series:Revista de Fomento Social
Subjects:
Pérdida y Desperdicio de Alimentos
Legislación Alimentaria
Objetivos de Desarrollo Sostenible
Seguridad Alimentaria
Unión Europea
Chile
Online Access:https://revistas.uloyola.es/rfs/article/view/5284
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