Selos de inspeção no leite: conhecimento do público e implicações para campanhas educativas
O presente estudo aborda a relevância da alimentação, especialmente do leite fluido, para a saúde pública, destacando a importância dos selos de inspeção como garantidores da qualidade e segurança do produto. O leite, rico em nutrientes, é suscetível à contaminação por patógenos como Salmonella, Es...
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Editora MV Valero
2025-05-01
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| Series: | Pubvet |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://ojs.pubvet.com.br/index.php/revista/article/view/4093 |
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