Le vin, le lieu, la marque par les étiquettes du vin en Bourgogne
Longtemps considérée comme une archive secondaire, l’étiquette de vin représente pourtant un objet historique très instructif, témoignage des équilibres, règles et normes des mondes de la vigne et du vin à travers leurs localisations et leurs contextes. En désignant l’identité du vin, sa pr...
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| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | fra |
| Published: |
Université de Bourgogne
2019-12-01
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| Series: | Crescentis |
| Online Access: | http://preo.ube.fr/crescentis/index.php?id=979 |
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