Le vin, le lieu, la marque par les étiquettes du vin en Bourgogne

Longtemps considérée comme une archive secondaire, l’étiquette de vin représente pourtant un objet historique très instructif, témoignage des équilibres, règles et normes des mondes de la vigne et du vin à travers leurs localisations et leurs contextes. En désignant l’identité du vin, sa pr...

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Bibliographic Details
Main Authors: Christophe Lucand, Mélanie Robichon, Léo Drouin-Jullien
Format: Article
Language:fra
Published: Université de Bourgogne 2019-12-01
Series:Crescentis
Online Access:http://preo.ube.fr/crescentis/index.php?id=979
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