不同种群元宝枫种仁含油率及脂肪酸组成分析与评价Analysis and evaluation of oil content in seed kernel and fatty acid composition of Acer truncatum from different populations
为探明不同种群元宝枫之间的变异程度，筛选优良种质资源，对山东、河北、陕西、江苏和安徽5个省份12个地区的元宝枫种群进行分析评价，测定其种仁含油率及脂肪酸组成，对其进行变异分析、相关性分析和聚类分析，并通过主成分分析法和隶属函数法对其进行综合评价。结果表明：12个地区的元宝枫平均种仁含油率为30.44%，遗传变异程度较高；元宝枫种仁油中主要脂肪酸平均含量排序为亚油酸（29.80%）>油酸（25.06%）>芥酸（18.76%）>二十碳一烯酸（8.62%）>神经酸（7.37%）>棕榈酸（4.75%）>硬脂酸（2.34%）>α-亚麻酸（1.45%），其中神经酸...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
中粮工科（西安）国际工程有限公司
2025-05-01
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| Series: | Zhongguo youzhi |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://tg.chinaoils.cn/zgyz/ch/reader/create_pdf.aspx?file_no=20250514&flag=1 |
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