مروری بر روش‌‌های استخراج ماده رنگزا از گیاه اسپرک

لوتئولا یا همان گیاه اسپرک از تیره کوکناریان دارای ماده رنگزایی با فام زرد از گروه فلاونوئید است که مهم‌‌ترین ساختار رنگزای آن لوتئولین می‌‌باشد. این ماده رنگزا به دلیل شفافیت و قدرت رنگی بالا و نیز ثبات‌‌های عمومی بهتر، نسبت به دیگر مواد رنگزای زرد طبیعی دارای اهمیت بوده و مورد توجه صنایع مختلف قرا...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: روح الامین شاهدی, زهرا احمدی
Format: Article
Language:fas
Published: Institute for Color Science and Technology 2021-08-01
Series:مطالعات در دنیای رنگ
Subjects:
Online Access:https://jscw.icrc.ac.ir/article_81767_c276fad844dbda391c75884f416ebfbe.pdf
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!