Arte culinario y creación poética en Sor Juana Inés de la Cruz

En el presente artículo, exploramos las conexiones que existen entre el arte culinario y la obra poética de Sor Juana Inés de la Cruz. En particular, usamos un estudio detallado de las analogías que emergen entre la comida y la preparación culinaria por un lado, y la poesía y la composición poética...

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Main Authors: Sofía Ortiz-Hinojosa, Sergio Armando Gallegos Ordorica
Format: Article
Language:English
Published: Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) 2021-04-01
Series:Crítica
Subjects:
Online Access:https://critica.filosoficas.unam.mx/index.php/critica/article/view/1244
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