Biyomalzeme Uygulamaları İçin Sürdürülebilir Kaynaklardan Biyopolimerlerin İzolasyonu ve Saflaştırma Adımları

Yürütülen çalışmada sürdürülebilir kaynaklardan çevre dostu biyopolimerlerin elde edilmesi ve biyomalzeme olarak kullanılabilirliği araştırılmıştır. Bu amaçla, sığır aşil tendonundan kollajen, ipek böceği kozasından fibroin, kahverengi deniz alglerinden sodyum alginat ve aloe vera jelinden biyoaktif...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Salma A. Taher Mohamed, Havva Yazar, Nuray Emin
Format: Article
Language:English
Published: Hasan Eleroğlu 2022-08-01
Series:Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology
Subjects:
Online Access:http://www.agrifoodscience.com/index.php/TURJAF/article/view/5318
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!