Instytucjonalne uwarunkowania sprzedaży bezpośredniej żywności w Polsce

Zmiany prawne wprowadzone w Polsce w latach 2016–2017 umożliwiły rolnikom legalną sprzedaż bezpośrednią własnych produktów żywnościowych w stanie zarówno nieprzetworzonym, jak i przetworzonym. Krótkie łańcuchy dystrybucji żywności są obecne i popularne w wielu krajach Unii Europejskiej i przyczyniaj...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Katarzyna Kokoszka, Małgorzata Pink
Format: Article
Language:English
Published: Instytut Rozwoju Wsi i Rolnictwa Polskiej Akademii Nauk 2018-09-01
Series:Wieś i Rolnictwo
Subjects:
Online Access:https://kwartalnik.irwirpan.waw.pl/wir/article/view/718
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!