ردیابی بسته‌بندی در زنجیره تأمین بر پایه فناوری اینترنت‌اشیاء و بلاک‌چین
امروزه ایمنی یکی از مهم‌ترین مسایل در صنعت مواد غذایی و از دیدگاه مصرف‌کننده محسوب می‌شود. در این میان واحدهای بسته‌بندی و صنعت حمل‌و‌نقل از جمله نقاط بحرانی به حساب می‌آیند چرا که محصول غذایی ممکن است به سادگی دستخوش آلودگی‌های محیطی شود. بدین منظور فناوری‌های پیشرو همچون اینترنت اشیاء و بلاک‌چین پ...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | fas |
| Published: |
Imam Hussein University
2021-11-01
|
| Series: | علوم و فنون بسته بندی |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://packaging.ihu.ac.ir/article_207078_80a601b619dbc1d2b6648a2dfa424d69.pdf |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|