بررسی تغییرات ترکیب شیمیایی، روند تجزیه پذیری شکمبهای و هضم رودهای نشاسته و پروتئین خام واریتههای مختلف دانه جو پرتوتابی شده با ریزموج
سابقه و هدف: پرتوتابی ریزموج نوعی عملآوری حرارتی برای کاهش تجزیهپذیری شکمبهای پروتئین خام، نشاسته و افزایش پروتئین عبوری به روده کوچک در جهت بهبود تخمیر شکمبهای غلات میباشد. این پژوهش در راستای بررسی روند تجزیهپذیری نشاسته و پروتئین خام ارقام مختلف دانه جو پرتوتابی شده با ریزموج و نحوه توزیع پ...
Saved in:
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | fas |
| Published: |
Gorgan University of Agricultural Sciences and Natural Resources
2018-02-01
|
| Series: | پژوهش در نشخوارکنندگان |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://ejrr.gau.ac.ir/article_4120_4df5ce85480d1786117fcb294e7460b5.pdf |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|