Nutrición molecular
El estado de nutrición es un fenotipo resultado de la interacción entre el genotipo y el medio ambiente, sobre todo de la dieta. Las variaciones genéticas de cada persona determinan sus características físicas y la forma en que se lleva a cabo el metabolismo. Las principales variaciones son los pol...
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| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidad Iberoamericana León
2015-12-01
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| Series: | Entretextos |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://revistasacademicas.iberoleon.mx/index.php/entretextos/article/view/411 |
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