El mercado de harina en la huerta de la Valencia cuatrocentista
La información procedente de las transacciones de harina de cereal en el entorno rural de Valencia proporciona una información que contrasta con la obtenida del mercado público de cereal, el Almudín. Con un precio de la mercancía más elevado, una tipología de consumidores homogénea y diferenciada,...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Universidad Complutense de Madrid
2025-04-01
|
| Series: | En la España Medieval |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://revistas.ucm.es/index.php/ELEM/article/view/100995 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|