ESPECTROS DE ESPECTROS: CARTOGRAFÍA DE ESTABLECIMIENTOS“FANTASMALES” NO-OFICIALES A TRAVÉS DE LA PLATAFORMA DIGITAL PEDIDOSYA EN MONTEVIDEO
Tras la aparición en Montevideo, Uruguay de dos conjuntos de “cocinas fantasmas” construidos por la plataforma digital PedidosYa, una de las compañías líderes del mercado del delivery en América Latina, este artículo presta atención a los rastros de otros establecimientos con características fanta...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidad San Sebastian
2024-12-01
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| Series: | Materia Arquitectura |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://materiaarquitectura.com/index.php/MA/article/view/602 |
| Tags: |
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