Indicadores para la caracterización de tipo de tecnología y mercado en las denominaciones de origen de vino
El tipo de tecnología y el tipo de mercado de cada Denominación de Origen Protegida de vino (DOP) se puede identificar a través de diferentes elementos. Utilizando como marco de referencia la teoría de los mundos de producción, puede dividirse el tipo de tecnología en especializada y estandarizada,...
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| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Universidad de Murcia
2017-06-01
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| Series: | Papeles de Geografía |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://revistas.um.es/geografia/article/view/290401 |
| Tags: |
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