Qualidade da dieta de famílias residentes na zona rural e situação de insegurança alimentar

Introdução: Segurança alimentar e nutricional caracteriza-se pelo acesso regular a alimentos de qualidade e em quantidade suficiente. Objetivo: Verificar relação entre qualidade da dieta de famílias residentes na zona rural e a situação de insegurança alimentar (IA). Método: Trata-se de estudo trans...

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Main Authors: Dayane de Castro Morais, Luiza Veloso Dutra, Juliana Farias de Novaes, Sylvia do Carmo Castro Franceschini, Silvia Eloiza Priore
Format: Article
Language:English
Published: Universidade do Estado do Rio de Janeiro 2025-05-01
Series:Demetra
Subjects:
Online Access:https://www.e-publicacoes.uerj.br/demetra/article/view/78381
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