بررسی میزان آلودگی چای مصرفی شهر بابل به قارچهای ساپروفیت و اهمیت بهداشتی آن
زمینه و هدف: چای دمکرده از متداولترین نوشیدنی گرم در جهان بوده که آلودگی آن به قارچها، سبب آلودگی به سموم حاصل از متابولیسم آنها شده که این امر میتواند اثرات سوء خطرناک تا حد ایجاد سرطانهایی نظیر هپاتوما و غیره شود. هدف این مطالعه، تعیین میزان آلودگی چایهای مصرفی شهر بابل به قارچها میباشد...
Saved in:
| Main Authors: | , , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | fas |
| Published: |
Sabzevar University of Medical Sciences
2015-04-01
|
| Series: | مجله دانشگاه علوم پزشکی سبزوار |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://jsums.medsab.ac.ir/article_559_46077467060b8a7d152d25686e335a90.pdf |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|