Uso de geoprópolis na qualidade do ovo de codornas
O ovo é um alimento altamente nutritivo rico em proteínas e vitaminas, porém como todos os produtos de origem animal o ovo perde qualidade rapidamente na ausência de adequados métodos de conservação, nesse sentido foi conduzido um experimento com o objetivo de avaliar a qualidade de ovos de codorna...
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidade do Estado de Santa Catarina
2024-10-01
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| Series: | Revista de Ciências Agroveterinárias |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://periodicos.udesc.br/index.php/agroveterinaria/article/view/24700 |
| Tags: |
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