Los factores determinantes del paso de las explotaciones de la leche a la carne en la Cornisa Cantábrica: Análisis empírico para una comarca del interior de Galicia

Los factores determinantes del paso de las explotaciones de la leche a la carne en la Cornisa Cantábrica: Análisis empírico para una comarca del interior de Galicia

Este trabajo pretende contribuir al estudio de los factores que determinan el paso de las explotaciones de vacuno de leche a vacuno de carne en la Cornisa Cantábrica, examinando para ello la relación de este proceso con las características productivas y familiares de las explotaciones. Además, se co...

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Main Authors: Alfonso Ribas Álvarez, Edelmiro López Iglesias, María L. Loureiro
Format: Article
Language:English
Published: Universitat Politècnica de València 2011-10-01
Series:Economía Agraria y Recursos Naturales
Subjects:
concentración parcelaria
explotaciones bovinas
reorientación productiva
regresión logística
Online Access:https://polipapers.upv.es/index.php/EARN/article/view/5058
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