Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Kulit Biji dan Buah Bakau (Xylocarpus granatum J.Koenig) dengan Metode DPPH dan FRAP

Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Kulit Biji dan Buah Bakau (Xylocarpus granatum J.Koenig) dengan Metode DPPH dan FRAP

Senyawa radikal bebas merupakan suatu molekul yang mempunyai sifat reaktif dan tidak stabil, sehingga senyawa ini mampu menyebabkan kerusakan biomolekul dengan merusak integritas DNA, protein dan lipid. Kondisi ini memicu terjadinya stres oksidatif yang mengakibatkan timbulnya penyakit degeneratif....

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: I Gusti Agung Ayu Kusuma Wardani, Ketut Agus Adrianta, Ni Nyoman Wahyu Udayani, Ni Luh Gede Erica Fridayana, Ni Nyoman Yudianti Mendra, Ni Made Dharma Shantini Suena
Format: Article
Language:English
Published: Universitas Mahasaraswati Denpasar 2025-03-01
Series:Jurnal Ilmiah Medicamento
Subjects:
antioksidan
banang-banang
kulit biji
radikal bebas
Online Access:https://e-journal.unmas.ac.id/index.php/Medicamento/article/view/9426
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Internet

https://e-journal.unmas.ac.id/index.php/Medicamento/article/view/9426

Similar Items