Origen, desarrollo, y descripción de los tipos de gallina "criolla" existentes en varios municipio del Valle del Cauca
Se plantean argumentos que respaldan la hipótesis de la existencia de la gallina doméstica en América del Sur antes de su descubrimiento. Con el establecimiento de colonias se introdujeron tipos europeos para el consumo de parte de la población. Se explica cómo se generó tecnología apropiada, produc...
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| Main Authors: | , , , , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidad Nacional de Colombia
1990-06-01
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| Series: | Acta Agronómica |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://revistas.unal.edu.co/index.php/acta_agronomica/article/view/15462 |
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