APROVEITAMENTO DE RESÍDUOS DE TILÁPIA COMO ALTERNATIVA PARA O DESENVOLVIMENTO LOCAL DA COMUNIDADE DO AÇUDE SACO I, SERRA TALHADA- PE

A produção de filés de peixe gera um grande volume de resíduos, como: cabeças, peles, escamas, carcaças e vísceras, sendo muitas vezes descartados nas imediações dos locais de beneficiamento, gerando um grande problema de poluição ambiental. Dessa forma, é de grande importância traçar metodologias...

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Main Authors: Juliana Maria Aderaldo Vidal-Campello, Ana Paula Gonçalves Silva, Danúbia Nunes dos Santos, Juliana Ferreira dos Santos, Weruska de Melo Costa
Format: Article
Language:English
Published: Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia (UESB) 2020-12-01
Series:Revista Extensão & Cidadania
Subjects:
Online Access:http://periodicos2.uesb.br/index.php/recuesb/article/view/7818
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