Análise de Ciclo de Vida para avaliar a cadeia produtiva do pescado consumido no estado da Bahia (Brazil).

Análise de Ciclo de Vida para avaliar a cadeia produtiva do pescado consumido no estado da Bahia (Brazil).

Avaliamos a cadeia produtiva do pescado consumido no Estado da Bahia utilizando a Análise de Ciclo de Vida (ACV). Estimamos os consumos e emissões associados í­Â  logí­­stica e ao processamento do peixe. O Potencial de Aquecimento Global (PAG) foi calculado com base na quantidade de Gases Efeito Es...

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Main Authors: Eduardo Rômulo Nunes RODRIGUES, Diego Lima MEDEIROS, André de Almeida MENDONÇA, Catarina da Rocha MARCOLIN, Ricardo Castelo Branco ALBINATI, Carlos Roberto FRANKE
Format: Article
Language:English
Published: Instituto de Pesca 2016-12-01
Series:Boletim do Instituto de Pesca
Subjects:
Análise do Ciclo de Vida (ACV)
Gases Efeito Estufa (GEE)
distribuição de alimentos
aquicultura
Online Access:https://institutodepesca.org/index.php/bip/article/view/1178
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