APA (7th ed.) Citation

Guevara, M. P. E., Sailema, C. A. C., Viteri, B. A. C., & Ocaña, Á. F. O. Elaboración de helado de Morete (Mauritia flexuosa L.f.) con adición de suero lácteo. Escuela Superior Politécnica del Litoral.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Guevara, Mónica Paulina Echeverría, Cristian Andres Cajahuishca Sailema, Betty Anabel Chavez Viteri, and Ángel Fernando Ortega Ocaña. Elaboración De Helado De Morete (Mauritia Flexuosa L.f.) Con Adición De Suero Lácteo. Escuela Superior Politécnica del Litoral.

MLA (9th ed.) Citation

Guevara, Mónica Paulina Echeverría, et al. Elaboración De Helado De Morete (Mauritia Flexuosa L.f.) Con Adición De Suero Lácteo. Escuela Superior Politécnica del Litoral.