Variedad y apariencia de los alimentos modifican la conducta alimentaria
Animales y humanos consumen más alimento si son expuestos a dietas tipo buffet, en relación con el consumo registrado en dietas monótonas o con un solo tipo de alimento. El objetivo de este trabajo fue evaluar la conducta de consumo de un grupo de sujetos expuestos a tres variedades de un mismo alim...
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| Main Authors: | Alma Gabriela Martínez, Antonio López-Espinoza, Karina Franco-Paredes, Felipe Díaz, Virginia Aguilera |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidad Santo Tomás
2009-01-01
|
| Series: | Diversitas: Perspectivas en Psicología |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=67916260013 |
| Tags: |
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