INOVASI PRODUK RENDAH KALORI: PENGEMBANGAN UMKM D'ROOSE CAKE DENGAN PEMANIS ALAMI STEVIA DI KOTA PADANG

INOVASI PRODUK RENDAH KALORI: PENGEMBANGAN UMKM D'ROOSE CAKE DENGAN PEMANIS ALAMI STEVIA DI KOTA PADANG

Tujuan kegiatan ialah melakukan inovasi produk D’roose cake menjadi kue fungsional yang dapat membuat peluang dan ace card bagi usaha D’roose cake yang dapat menyesuaikan perkembangan dan permintaan terhadap produk sehat yang sedang menjadi tren pasar pada saat ini. Penelitian yang dilakukan adalah...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Daimon Syukri, Rini Bahar, Ratni Prima Lita, Wellyalina Wellyalina, Novelina Novelina, Purnama Dini Hari, Rina Yenrina, Kesuma Sayuti, Tuty Anggraini, Aurelia Amaliyah Tarumiyo, Yasmin Azzahra
Format: Article
Language:English
Published: Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (LPPM) Universitas Andalas 2025-03-01
Series:Jurnal Hilirisasi IPTEKS
Subjects:
bolu pisang
roti manis
stevia
Online Access:https://hilirisasi.lppm.unand.ac.id/index.php/hilirisasi/article/view/861
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Internet

https://hilirisasi.lppm.unand.ac.id/index.php/hilirisasi/article/view/861

Similar Items