Pemanfaatan Kitosan dari Cangkang Kepiting Bakau (Scylla serrata) dengan Metode Microwave sebagai Bahan Dasar Kapsul Obat

Cangkang kepiting bakau (Scylla serrata) mengandung senyawa kitin  yang dapat ditransformasi menjadi kitosan sebagai bahan pembuatan kapsul obat. Proses transfomasi ini masih perlu untuk dikembangkan lanjut. Penelitian ini bertujuan untuk menghasilkan kapsul obat berbahan dasar cangkang kepiting bak...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Mashuni Mashuni, Muhammad Natsir, Wahyuni Mia Lestari, Fitri Handayani Hamid, Muhammad Jahiding
Format: Article
Language:English
Published: Universitas Sebelas Maret 2021-03-01
Series:Alchemy
Subjects:
Online Access:https://jurnal.uns.ac.id/alchemy/article/view/42038
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!