Avances en el aprovechamiento de biopolímeros y productos peruanos

El estudio presenta un análisis bibliométrico sobre la aplicación de técnicas de inteligencia artificial en investigaciones relacionadas con hábitos alimentarios. Se analizaron 233 documentos extraídos de la base de datos Scopus desde 1990 hasta 2020, identificando las principales tendencias en la...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Erika Del Milagro Lozano-Flores
Format: Article
Language:Spanish
Published: Universidad Nacional de San Martín 2023-06-01
Series:Revista Científica de Sistemas e Informática
Subjects:
Online Access:https://revistas.unsm.edu.pe/index.php/rcsi/article/view/489
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!