Analyse linguistique et culturelle des noms de desserts présents dans le manuscrit inédit Gall. Quart. 146 (Bibliothèque Jagellonne de Cracovie)
Le présent article porte sur les noms de desserts présents dans le manuscrit Gall. Quart. 146 issu de la collection berlinoise, conservé à la Bibliothèque Jagellonne de Cracovie. Le recueil de recettes de cuisine reste inédit et n’est pas connu du grand public. Le livre date du XVIIIe siècle, mais...
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Format: | Article |
Language: | deu |
Published: |
University of Humanities and Economics in Łódź
2024-12-01
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Series: | Językoznawstwo |
Subjects: | |
Online Access: | https://ojs.academicon.pl/jezykoznawstwo/article/view/9072 |
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