Aktivitas Antioksidan Clitoria Gummy Sari Bunga Telang (Clitoria ternatea L.)
Antioksidan dapat membantu melindungi tubuh dari radikal bebas yang dapat menyebabkan penyakit atau kerusakan. Studi ini menganalisis aktivitas penangkapan radikal DPPH (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl). Bunga telang (Clitoria ternatea L.) mengandung senyawa fenolik yang berfungsi sebagai antioksidan...
Saved in:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universitas Islam Malang
2025-01-01
|
| Series: | Jurnal Ilmiah Biosaintropis (Bioscience-Tropic) |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://biosaintropis.unisma.ac.id/index.php/biosaintropis/article/view/621 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|