Evaluación económica de la producción de huevo fértil. Caso de estudio en Costa Rica

Evaluación económica de la producción de huevo fértil. Caso de estudio en Costa Rica

El consumo de carne de pollo y huevo de gallina ha aumentado en la última década y se ha convertido en elemento esencial de la dieta de los costarricenses; de esta manera, el mercado se encuentra liderado por pocas empresas, las cuales están integradas de diferentes maneras para llegar a la mesa del...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Johanna Solórzano-Thompson, Javier Paniagua-Molina, Tatiana Solano-Pereira, Royner Arce-Carrillo, David Brenes-Navarro
Format: Article
Language:English
Published: Instituto Tecnológico de Costa Rica 2025-04-01
Series:Tecnología en Marcha
Subjects:
cría de pollo
viabilidad económica
viabilidad técnica
viabilidad financiera
raza cobb
Online Access:https://revistas.tec.ac.cr/index.php/tec_marcha/article/view/7157
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Internet

https://revistas.tec.ac.cr/index.php/tec_marcha/article/view/7157

Similar Items