Pelatihan Pengolahan Puding Singkong Menjadi Produk Pangan Kreatif untuk Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) Di Desa Alai Selatan Kecamatan Lembak

Pengolahan produk pangan kreatif merupakan salah satu pendekatan inovatif untuk meningkatkan nilai tambah bahan pangan, seperti singkong, melalui kreativitas dalam proses pengolahan dan penyajian. Kegiatan Pengabdian ini berfokus pada pelatihan pengolahan puding singkong di Desa Alai Selatan, Kecam...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Elisa Berliana, Wina Putri Maretha, Yeni Yeni, Zenal Mutaqin, Lukita Tripermata
Format: Article
Language:Indonesian
Published: Perkumpulan Dosen Muslim Indonesia 2024-09-01
Series:Jurnal Abdimas Indonesia
Subjects:
Online Access:https://www.dmi-journals.org/jai/article/view/915
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!