La reconfiguración de la industria frigorífica en Uruguay, 1980-2015

Durante las últimas décadas, la industria frigorífica uruguaya ha experimentado dos reconversiones que abarcaron la ampliación del parque industrial, sustantivas transformaciones en el equipamiento de las plantas, menores cambios en su localización geográfica y la llegada de nuevos actores con nuev...

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Bibliographic Details
Main Author: María José Rey
Format: Article
Language:English
Published: Universidad Jorge Tadeo Lozano 2022-01-01
Series:Revista Tiempo & Economía
Subjects:
Online Access:https://revistas.utadeo.edu.co/index.php/TyE/article/view/1725
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