COMIDAS PELIGROSAS: la percepción social de la (in)seguridad alimentaria
Este artículo explora la producción de significados culturales en la percepción de la seguridad y el riesgo alimentarios entre amas de casa mexicanas residentes en colonias populares. Desde la antropología social, el método aplicado fue el grupo de discusión. Para las participantes en las sesion...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidad de Colima
2004-01-01
|
| Series: | Estudios sobre las Culturas Contemporáneas |
| Online Access: | http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=31601903 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|