Experiencia exitosa en la implementación del sistema gestión de la inocuidad alimentaria ISO 22000:2005

El ingenio Monte Rosa S.A (MSA), cumpliendo con su futuro visionario de llegar a ser una de las 10 empresas más importantes en el mercado de edulcorantes en el mundo para el año 2030, decidió en el año 2007 certificarse bajo la norma ISO 22000:2005. Esto para asegurar la salud de los consumidores d...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Engel Román Morales Ruiz
Format: Article
Language:English
Published: Universidad Nacional de Ingeniería 2009-06-01
Series:El Higo
Subjects:
Online Access:https://www.camjol.info/index.php/elhigo/article/view/8650
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!