Der Nachhaltigkeitsdiskurs in der Lebensmittelwerbung

Der Beitrag beschäftigt sich mit dem seit einigen Jahren gesamtgesellschaftlich und in der Produktkommunikation höchst relevanten Nachhaltigkeitsdiskurs und wie er sich in der aktuellen Werbung zeigt. Im Fokus der exemplarischen diskurslinguistischen Untersuchung stehen deutschsprachige Nachhaltigk...

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Main Authors: Nika Bernardič, Janja Polajnar
Format: Article
Language:deu
Published: University of Ljubljana Press (Založba Univerze v Ljubljani) 2024-12-01
Series:Linguistica
Subjects:
Online Access:https://journals.uni-lj.si/linguistica/article/view/21705
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description Der Beitrag beschäftigt sich mit dem seit einigen Jahren gesamtgesellschaftlich und in der Produktkommunikation höchst relevanten Nachhaltigkeitsdiskurs und wie er sich in der aktuellen Werbung zeigt. Im Fokus der exemplarischen diskurslinguistischen Untersuchung stehen deutschsprachige Nachhaltigkeitskampagnen dreier unterschiedlicher Handelsketten mit ausgewählten TV-Werbespots und Facebook-Werbeanzeigen (2019–2021), die ökologische, ökonomische und soziale Dimensionen der Nachhaltigkeit thematisieren. Anhand des DIMEAN-Analysemodells wird erarbeitet, welche Dimensionen und Teilthemen der Nachhaltigkeit durch sprachliche und nicht-sprachliche Mittel im anvisierten Diskursausschnitt in den Fokus rücken. Es wird gezeigt, dass in der Lebensmittelwerbung Nachhaltigkeit und nachhaltig zum einen explizit sprachlich zum Thema gemacht werden, und zum anderen mit verschiedenen Leitthemen wie etwa Ökologie, Verpackung, Lokalität und gesellschaftliches Bewusstsein unter Einsatz von einer Vielfalt an sprachlichen und nichtsprachlichen Mitteln (u.a. Emojis) eng verzahnt thematisiert werden.
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institution Kabale University
issn 0024-3922
2350-420X
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publisher University of Ljubljana Press (Založba Univerze v Ljubljani)
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spelling doaj-art-2c13a63eb47949bca817131184b48ee22025-01-24T14:16:02ZdeuUniversity of Ljubljana Press (Založba Univerze v Ljubljani)Linguistica0024-39222350-420X2024-12-0164110.4312/linguistica.64.1.139-160Der Nachhaltigkeitsdiskurs in der Lebensmittelwerbung Nika BernardičJanja Polajnar0Universität Ljubljana, Slowenien Der Beitrag beschäftigt sich mit dem seit einigen Jahren gesamtgesellschaftlich und in der Produktkommunikation höchst relevanten Nachhaltigkeitsdiskurs und wie er sich in der aktuellen Werbung zeigt. Im Fokus der exemplarischen diskurslinguistischen Untersuchung stehen deutschsprachige Nachhaltigkeitskampagnen dreier unterschiedlicher Handelsketten mit ausgewählten TV-Werbespots und Facebook-Werbeanzeigen (2019–2021), die ökologische, ökonomische und soziale Dimensionen der Nachhaltigkeit thematisieren. Anhand des DIMEAN-Analysemodells wird erarbeitet, welche Dimensionen und Teilthemen der Nachhaltigkeit durch sprachliche und nicht-sprachliche Mittel im anvisierten Diskursausschnitt in den Fokus rücken. Es wird gezeigt, dass in der Lebensmittelwerbung Nachhaltigkeit und nachhaltig zum einen explizit sprachlich zum Thema gemacht werden, und zum anderen mit verschiedenen Leitthemen wie etwa Ökologie, Verpackung, Lokalität und gesellschaftliches Bewusstsein unter Einsatz von einer Vielfalt an sprachlichen und nichtsprachlichen Mitteln (u.a. Emojis) eng verzahnt thematisiert werden. https://journals.uni-lj.si/linguistica/article/view/21705DiskursanalyseLebensmittelwerbungNachhaltigkeitNachhaltigkeitsdiskursMultimodalität
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