Valorisation touristique de l’olivier à Saint-Rémy de Provence : entre requalification symbolique et détournement de valeurs patrimoniales
Cet article traite de la place de l’olivier et de ses produits, dans la valorisation touristique d’une ville de Provence emblématique d’un territoire oléicole, Saint-Rémy de Provence. En étudiant l’ensemble du discours iconique fondé sur l’utilisation d’images liées au patrimoine oléicole, il vise à...
Saved in:
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | deu |
| Published: |
Association Via@
2024-07-01
|
| Series: | Via@ |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://journals.openedition.org/viatourism/10942 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| _version_ | 1832578202312114176 |
|---|---|
| author | Julie Deramond Pauline Grison Eric Triquet |
| author_facet | Julie Deramond Pauline Grison Eric Triquet |
| author_sort | Julie Deramond |
| collection | DOAJ |
| description | Cet article traite de la place de l’olivier et de ses produits, dans la valorisation touristique d’une ville de Provence emblématique d’un territoire oléicole, Saint-Rémy de Provence. En étudiant l’ensemble du discours iconique fondé sur l’utilisation d’images liées au patrimoine oléicole, il vise à examiner l’hypothèse selon laquelle l’olive, l’huile d’olive et l’olivier, ont avant tout une valeur emblématique en tant que symboles de la Provence. Notre propos est de montrer qu’ils sont utilisés principalement à des fins commerciales et touristiques, ainsi que comme témoins d’une identité culturelle revendiquée. |
| format | Article |
| id | doaj-art-2b6d739118974999a1b2c7d1700e377a |
| institution | Kabale University |
| issn | 2259-924X |
| language | deu |
| publishDate | 2024-07-01 |
| publisher | Association Via@ |
| record_format | Article |
| series | Via@ |
| spelling | doaj-art-2b6d739118974999a1b2c7d1700e377a2025-01-30T14:06:21ZdeuAssociation Via@Via@2259-924X2024-07-012510.4000/123gwValorisation touristique de l’olivier à Saint-Rémy de Provence : entre requalification symbolique et détournement de valeurs patrimonialesJulie DeramondPauline GrisonEric TriquetCet article traite de la place de l’olivier et de ses produits, dans la valorisation touristique d’une ville de Provence emblématique d’un territoire oléicole, Saint-Rémy de Provence. En étudiant l’ensemble du discours iconique fondé sur l’utilisation d’images liées au patrimoine oléicole, il vise à examiner l’hypothèse selon laquelle l’olive, l’huile d’olive et l’olivier, ont avant tout une valeur emblématique en tant que symboles de la Provence. Notre propos est de montrer qu’ils sont utilisés principalement à des fins commerciales et touristiques, ainsi que comme témoins d’une identité culturelle revendiquée.https://journals.openedition.org/viatourism/10942TourismHeritageOlive TreeCommunicationAlpillesTerritorial development |
| spellingShingle | Julie Deramond Pauline Grison Eric Triquet Valorisation touristique de l’olivier à Saint-Rémy de Provence : entre requalification symbolique et détournement de valeurs patrimoniales Via@ Tourism Heritage Olive Tree Communication Alpilles Territorial development |
| title | Valorisation touristique de l’olivier à Saint-Rémy de Provence : entre requalification symbolique et détournement de valeurs patrimoniales |
| title_full | Valorisation touristique de l’olivier à Saint-Rémy de Provence : entre requalification symbolique et détournement de valeurs patrimoniales |
| title_fullStr | Valorisation touristique de l’olivier à Saint-Rémy de Provence : entre requalification symbolique et détournement de valeurs patrimoniales |
| title_full_unstemmed | Valorisation touristique de l’olivier à Saint-Rémy de Provence : entre requalification symbolique et détournement de valeurs patrimoniales |
| title_short | Valorisation touristique de l’olivier à Saint-Rémy de Provence : entre requalification symbolique et détournement de valeurs patrimoniales |
| title_sort | valorisation touristique de l olivier a saint remy de provence entre requalification symbolique et detournement de valeurs patrimoniales |
| topic | Tourism Heritage Olive Tree Communication Alpilles Territorial development |
| url | https://journals.openedition.org/viatourism/10942 |
| work_keys_str_mv | AT juliederamond valorisationtouristiquedelolivierasaintremydeprovenceentrerequalificationsymboliqueetdetournementdevaleurspatrimoniales AT paulinegrison valorisationtouristiquedelolivierasaintremydeprovenceentrerequalificationsymboliqueetdetournementdevaleurspatrimoniales AT erictriquet valorisationtouristiquedelolivierasaintremydeprovenceentrerequalificationsymboliqueetdetournementdevaleurspatrimoniales |