Wzorce spożycia żywności w Polsce

Celem przedstawionej analizy jest ukazanie przemian we wzorcach spożycia żywności w Polsce. Wykorzystano dane z bilansów żywnościowych z lat 1990–2008, a z badań budżetów gospodarstw domowych – lata 2000–2008. Analiza danych bilansowych wykazała, że główne zmiany we wzorcu spożycia dokonały się w la...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Ewa Halicka, Krystyna Rejman
Format: Article
Language:English
Published: Instytut Rozwoju Wsi i Rolnictwa Polskiej Akademii Nauk 2010-12-01
Series:Wieś i Rolnictwo
Subjects:
Online Access:https://kwartalnik.irwirpan.waw.pl/wir/article/view/229
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!